Cestino di piada
con insalata

Ingredienti
- Piadina «Sfogliata Grano Duro»
- Mozzarella
- Olive verdi
- Carote
- Pomodori freschi
- Radicchio
- Rucola
Procedimento
Spennellare una Piadina Sfogliata Grano Duro con olio di oliva e inserirla in uno stampo, meglio se a bordi festonati. Scaldare in forno preriscaldato a 180° modalità ventilato per circa 7 minuti. Una volta pronto lasciare raffreddare per qualche minuto, quindi togliere il cestino delicatamente.
Inserire gli ingredienti nel cestino, nelle quantità desiderate, condire a piacimento e servire.
