Fiorellini di piadina

con prosciutto e fichi

Ingredienti

Procedimento

Con un coppapasta a forma di fiore, ritagliare dei dischetti dalle piadine già pronte, ottenendo tante basi per piccoli tramezzini. Scaldarli leggermente in padella o su una piastra, pochi secondi per lato, in modo da ammorbidirli senza renderli troppo croccanti.

Nel frattempo, pulire i fichi e tagliarli a fette regolari. Su metà dei dischetti di piadina, disporre una fetta di prosciutto crudo ripiegata e una fetta di fico. Chiudere con un secondo dischetto di piadina e fissare ogni tramezzino con uno stecchino decorativo, ideale per facilitare la presa e dare un tocco festoso alla presentazione.

Servire subito oppure conservare in frigorifero fino al momento della merenda. Questi tramezzini sono perfetti per un buffet estivo o una festa in piscina, leggeri ma golosi, e con una forma simpatica che conquisterà anche i più piccoli.

In questa ricetta si utilizza

La Sfogliata Grano Duro