Tiramisù fit di piadina

con yogurt, cocco, mirtilli e cacao

Ingredienti

  • La Bio Integrale
  • Yogurt greco
  • Cacao amaro in polvere
  • Cocco essiccato
  • Mirtilli
  • Latte vegetale qb

Procedimento

Tagliare la piadina in quattro spicchi uguali e spennellare ogni spicchio con latte vegetale a scelta. Posizionare gli spicchi su una teglia precedentemente rivestita con carta da forno e cuocere a 180° ventilato per 15 minuti circa. Gli spicchi devono essere dorati e croccanti.

Una volta raffreddati, passare alla composizione del tiramisù: posizionare un triangolino sul piatto, sulla parte superiore spalmare lo yogurt greco e guarnire con mirtilli freschi e cacao amaro. Ripetere l’operazione formando almeno tre strati. Terminare l’ultimo strato con cacao amaro e cocco disidratato e guarnire con mirtilli freschi.

In questa ricetta si utilizza

La Bio Integrale