Con un coltello o una rotella, tagliare la piadina in 8 spicchi di uguale dimensione.

Spalmare un cucchiaino di marmellata di lamponi o di altro gusto preferito su ciascuno spicchio, e posizionare al centro qualche scaglia di cioccolato fondente.

Arrotolare ogni spicchio partendo dal lato più largo verso la punta, formando dei piccoli croissant.

Disporre i croissant su una teglia rivestita con carta forno, spennellarli con un po’ di latte per ottenere una doratura in cottura, e cuocerli in forno statico a 180°C per circa 15 minuti.

Una volta cotti, lasciarli raffreddare e servire con una spolverata di zucchero a velo.