Cuocere gli straccetti di manzo con un filo di olio in una padella antiaderente e insaporire con spezie a proprio piacimento.
Procedere con la cottura (a vapore o sulla griglia) dei peperoni rossi e gialli e tagliare a listarelle.
Scaldare la Piada Roll in padella un minuto per lato. Togliere dal fuoco e inserire al centro tutti gli ingredienti.

Per un gusto ancora più avvolgente, aggiungere delle patatine fritte.

Arrotolare e servire in carta per alimenti.