Play Piada Wrap
con Falafel

Ingredienti
- Play Piada
- Ceci precotti
- Spezie (cardamomo, prezzemolo, cumino, coriandolo)
- Misticanza
- Carote
- Pomodorini gialli e rossi
- Olive
- Salsa Tzatziki
Procedimento
Frullare una confezione di ceci precotti e aggiungere spezie a piacimento (cardamomo, prezzemolo, cumino, coriandolo).
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Inumidire le mani per formare le palline di Falafel e friggere con 3 cucchiai di olio in una padella antiaderente, fino a quando saranno dorate e croccanti.
Scaldare Play Piada in una padella antiaderente per 20 secondi.
Guarnire con misticanza, pomodorini, julienne di carote, olive e 3 Falafel caldi.
Chiudere la piada, avvolgendola su sé stessa e servire con salsa Tzatziki
