Scaldare leggermente la piadina in una padella con fiamma non troppo alta.
Spalmare sulla piadina la crema al cioccolato e aggiungere le scaglie di cocco.
Arrotolare la piadina e comprimere bene. Tagliare il rotolo a metà e poi ogni metà ottenuta a sua volta a metà fino ad ottenere otto pezzetti della stessa dimensione.
Posizionare tutti i roll su un piatto da portata formando la sagoma di un albero di natale. Completare con una colata di cioccolato fuso e altro cocco in scaglie creando un effetto neve.