Cuocere gli straccetti di manzo con un filo di olio in una padella antiaderente e insaporire con spezie a proprio piacimento.

Tagliare i peperoni rossi e gialli a listarelle e procedere con la cottura (a vapore o sulla griglia).

Cuocere la Piada Roll in padella un minuto per lato.

Togliere dal fuoco e inserire al centro i vari ingredienti: gli straccetti, i peperoni, l’insalata e infine la maionese.

Arrotolare e servirla avvolta da un tovagliolo.