Coni di piadina in friggitrice ad aria
con crema di avocado
Ingredienti
- Play Piada
- Avocado
- Mezzo lime
- Olio evo, sale e pepe qb
- Semi di sesamo
Procedimento
Tagliare le piadine a metà e poi in quarti. Scaldare leggermente gli spicchi in padella così da lavorarli meglio. Arrotolare ogni spicchio di piadina e fermarlo con due stuzzicadenti. Inserire i coni di piadina in friggitrice ad aria e cuocere per 8 minuti a 180 gradi.
Nel frattempo frullare l’avocado con olio, lime, sale e pepe utilizzando un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema setosa.
Una volta pronti i coni, farcirli con la crema di avocado e guarnirli con semi di sesamo.