Piadina con pomodorini e Bufala
rucola, olive nere e basilico
Ingredienti
- La Bio Kamut
- Mix di pomodorini colorati (rossi, gialli e arancioni)
- Mozzarella di bufala
- Rucola
- Foglie di basilico
- Olive nere denocciolate
- Olio evo qb
Procedimento
Scaldare la piadina in un’apposita padella e posizionare su un piatto da portata.
Procedere con la composizione: guarnire con rucola, pomodorini tagliati a rondelle, mozzarella di bufala, olive denocciolate e foglie di basilico. Terminare con un giro di olio evo.
Servire la piadina aperta in modo da esaltarne i colori.
